ÇÁ¸°Æ®ÇÏ±â   ´Ý±â www.38.co.kr
2026³â 01¿ù 08ÀÏ 10:24 Á¤¿µÀÎ


´ë»ó ±º»ê°øÀå, ±Û·Î¹ú ÇØ½ç(HACCP) ÀÎÁõ ȹµæ






´ë»óÀº ÀüºÏ ±º»ê¿¡ À§Ä¡ÇÑ ÀüºÐ´ç °øÀåÀÌ ±Û·Î¹ú ½ºÅĴٵ忡 ºÎÇÕÇÏ´Â ½Äǰ¾ÈÀü °ü¸®Ã¼°è ±¸ÃàÀ» À§ÇØ '±Û·Î¹ú ÇØ½ç(HACCP)' ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù°í 8ÀÏ ¹àÇû´Ù.

½ÄǰÀǾà¾ÈÀüó°¡ ±¹³»¿Ü ½Äǰ Á¦Á¶ ȯ°æ, ±âÁØ º¯È­ µî¿¡ ¹ß¸ÂÃç Áö³­ÇØ 8¿ù µµÀÔÇÑ ±Û·Î¹ú ÇØ½çÀº ÇØ½ç ¾÷¼ÒÀÇ °íÀÇÀû, ÀǵµÀûÀÎ ½Äǰ¾ÈÀü »ç°í ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ±âÁ¸ ÇØ½ç Àǹ« Æò°¡ ±âÁØ¿¡ ½Äǰ ¹æ¾î, ½Äǰ»ç±â ¿¹¹æ, ½Äǰ¾ÈÀü¹®È­ ¹× ½Äǰ ¾ÈÀü °æ¿µ µîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ÅëÇÕ °ü¸® ½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù.

Æò°¡ ±âÁØÀº 80°³ Ç׸ñÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ±âÁ¸ ÇØ½ç ¹ýÁ¤ Àǹ«¿¡ ±¹Á¦½Äǰ±Ô°ÝÀ§¿øÈ¸(CODEX)ÀÇ ÃֽŠÁöħ ¹× ±¹Á¦½Äǰ¾ÈÀüÇùȸ(GFSI) ÀÎÁõ ±âÁØ µîÀ» ¹Ý¿µÇÑ 72°³ Ç׸ñÀ» Ãß°¡ÇØ ÃÑ 152°³ Æò°¡ Ç׸ñÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ´Ù. Áö³­ÇØ ¸» ±âÁØ Àü±¹ 13°³¼Ò 54°³ ǰ¸ñÀÌ ±Û·Î¹ú ÇØ½ç µî·ÏÀ» ¿Ï·áÇßÀ¸¸ç, ´ë»ó ÀüºÐ´ç °øÀåÀº ½Äǰ°ú °Ç°­±â´É½Äǰ 2°³ ¾÷Á¾¿¡¼­ ±Û·Î¹ú ÇØ½ç ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù.

´ë»óÀº ±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡¼­ÀÇ °æÀï·Â È®º¸¿Í ¼öÃâ È®´ë¸¦ À§ÇØ ±¹Á¦ Ç¥ÁØ¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â ½Äǰ¾ÈÀü °ü¸®Ã¼°è°¡ ÇʼöÀûÀ̶ó°í ÆÇ´ÜÇϰí ÀÖ´Ù.

ÀÓÁ¤¹è ´ë»ó ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡°´õ¿í öÀúÇÑ °ü¸®·Î ±¹³»¿Ü ¼ÒºñÀÚ ¸ðµÎ°¡ ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦°øÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨Ï ÀÌÅõµ¥ÀÌ ¹«´ÜÀüÀç/Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

 
ÇÁ¸°Æ®ÇÏ±â   ´Ý±â www.38.co.kr