|
"¾Æ±â¸Í¼ö ¾Ó"¡¦BBQ, "»Õġŷ" ¸ðµ¨·Î ±è½ÃÇö ¼ÎÇÁ ¼±Á¤
Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ìÀÌ ½ÃÁî´× ġŲ '»Õġŷ'ÀÇ ºê·£µå ¸ðµ¨·Î ±è½ÃÇö ¼ÎÇÁ¸¦ ¹ßŹÇß´Ù°í 2ÀÏ ¹àÇû´Ù.
±è ¼ÎÇÁ´Â ÃÖ±Ù ¹æ¿µÇÑ Èæ¹é¿ä¸®»ç ½ÃÁð2¿¡ '¾Æ±â ¸Í¼ö'¶ó´Â º°¸íÀ¸·Î Ã⿬Çß´Ù. ±Í¿±°í ¼øÇÑ Àλó°ú ´Þ¸® ¿ä¸® ¾Õ¿¡¼ °ÇÑ ½ÂºÎ¿å°ú Ä«¸®½º¸¶¸¦ µå·¯³»¸ç ¹ÝÀü ½Ç·ÂÀ» °®Ãá ¼ÎÇÁ·Î Àα⸦ ²ø¾ú´Ù.
BBQ´Â À̰°Àº ±è ¼ÎÇÁÀÇ À̹ÌÁö°¡ »ÕġŷÀÇ ¸Þ´º ÄܼÁÆ®¿Í ¸Â´ê´Â´Ù°í ÆÇ´ÜÇß´Ù. »ÕġŷÀº °í´Ù¡¤Ã¼´Ù¡¤ºí·ç¡¤ÆÄ¸¶»ê µî ³× °¡Áö Ä¡Á Á¶ÇÕÇÑ ½ÃÁî´×¿¡ ¿ä°ÅÆ®¿Í À¯Å©¸² ºÐ¸»À» ´õÇØ ¿Ï¼ºÇÑ ¸Þ´º·Î °ÑÀ¸·Î´Â ´ÞÄÞÇØ º¸ÀÌÁö¸¸ ¸Ô´Â ¼ø°£ °í¼ÒÇÔ°ú °¨Ä¥¸ÀÀÌ ±ÕÇüÀ» ÀÌ·é´Ù.
±è ¼ÎÇÁ°¡ 20~30´ë ¿©¼ºÃþ¿¡ Å« »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡ ¿ª½Ã ¸ðµ¨ ¹ßŹÀÇ ÀÌÀ¯´Ù. ½ÇÁ¦ BBQ ¾ÖÇø®ÄÉÀ̼Ç(¾Û) ÁÖ¹® µ¥ÀÌÅÍ ºÐ¼® °á°ú '»Õġŷ'Àº À߯ļ¼´ë(Z¼¼´ë¡¤¾ËÆÄ¼¼´ë) Áß¿¡¼µµ ƯÈ÷ ¿©¼º °í°´ÃþÀÇ ÁÖ¹® ºñÁßÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³ô¾Ò´Ù.
BBQ´Â ±è ¼ÎÇÁ¿Í ÇÔ²²ÇÑ ±¤°í¿Í ºñÇÏÀεå ÄÜÅÙÃ÷ µîµµ ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î °ø°³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
BBQ °ü°èÀÚ´Â "À̹ø ¸ðµ¨ ¹ßŹÀº ¸Þ´ºÀÇ °³¼º°ú ½ºÅ丮¸¦ ´õ¿í ºÐ¸íÇÏ°Ô Àü´ÞÇϱâ À§ÇÑ Àü·«"À̶ó¸ç "¾ÕÀ¸·Î ±è ¼ÎÇÁ¿Í »ÕġŷÀÇ ¼»ç¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ´õ ¸¹Àº ¼ºñ½º¸¦ È®´ëÇÒ °èȹ"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
À̺´±Ç ±âÀÚ bk223@mt.co.kr
Copyright ¨Ï ¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ & mt.co.kr. ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷, AIÇнÀ ÀÌ¿ë ±ÝÁö.
|
|