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"고기도 저당 트렌드"…롯데마트, "무가당 치킨 훈제 슬라이스" 출시
롯데마트가 여름철 건강식 수요를 겨냥해 당류와 대체 감미료를 넣지 않은 가금육 상품을 선보이고 저당 식품 라인업 확대에 나선다고 3일 밝혔다.
신제품은 '무가당 치킨 훈제 슬라이스(400g)'로 오는 10일까지 1+1 행사를 진행한다. 판매 가격은 1만990원이다. 제조 과정에서 당류와 대체 감미료를 첨가하지 않고 닭고기 본연의 맛과 훈연 풍미를 살렸다. 100g당 단백질 16g을 함유했고 열량은 140㎉ 수준이다.
롯데마트는 최근 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 저당·무가당·제로슈거 식품 수요도 함께 증가하고 있다고 설명했다. 실제 올해 1~5월 저당·무가당·제로슈거 가금육 상품군 매출과 판매량은 지난해 같은 기간보다 각각 28%, 32% 증가했다.
저당 트렌드는 음료를 넘어 신선식품으로도 확산하는 모습이다. 롯데마트에 따르면 잡곡과 축산 등 신선식품 저당·무가당·제로슈거 상품군 매출은 최근 3년 연속 큰 폭의 성장세를 기록했다. 관련 상품 수(SKU) 역시 꾸준히 늘고 있다.
지난해 처음 선보인 '제로슈가 훈제 오리 슬라이스'는 단일 상품 기준 10만개 이상 판매되며 관련 시장 성장 가능성을 확인했다. 제로슈거 양념불고기 등 축산 상품과 올해 초 출시한 저당 잡곡 상품도 판매량 호조를 이어가고 있다.
전소은 롯데마트·슈퍼 축산팀 MD는 "무더운 여름철 부담 없이 단백질을 보충할 수 있도록 당류와 대체 감미료를 넣지 않은 상품을 기획했다"며 "빠르게 성장하는 저당·무가당 신선식품 수요에 맞춰 관련 상품군을 지속 확대할 계획"이라고 말했다.
이병권 기자 bk223@mt.co.kr
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