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백종원의 "빽다방", 日도쿄에 1·2호점 오픈..."글로벌 시장 확대 본격화"
더본코리아의 커피 전문 브랜드 빽다방이 일본 도쿄의 대표 오피스 상권인 '신바시'와 '칸다'에 1·2호점을 잇달아 열고 본격적인 글로벌 시장 확대에 나선다고 20일 밝혔다.
빽다방은 지난 6일 일본 신바시에 1호점을 오픈한 데 이어 18일 칸다에 2호점을 추가로 선보였다. 이 두개 매장엔 글로벌 시장 진출을 위해 개편한 신규 빽다방 BI를 해외 매장 최초로 적용했다.
매장 위치는 단순한 유동인구보다 반복 방문 수요가 많은 지역으로 선정했다. 최근 일본 내에서도 테이크아웃 중심의 K카페 스타일에 대한 니즈가 높다는 시장조사 결과에 따라 직장인들의 출퇴근과 점심시간 커피 수요를 동시에 흡수할 수 있는 오피스 상권을 우선적으로 검토했다.
실제 1호점이 위치한 신바시는 기업과 직장인이 밀집해 출근길과 점심시간 커피 수요가 높은 지역이며, 2호점 지역인 칸다는 업무지역과 대학가가 함께 형성돼 직장인과 학생의 평일 소비가 활발한 상권이다.
일본 내 안정적인 매장 확대를 위한 현지 '빽다방 LAB'도 구축했다. 빽다방 LAB에서는 일본 전용 메뉴 개발과 테스트, 직원 레시피 교육을 진행하며, 향후 신규 메뉴 R&D와 매장 운영 테스트·시뮬레이션 등을 통해 일본 매장의 운영 표준을 구축하는 거점으로 활용할 계획이다.
일본을 시작으로 글로벌 매장 확대도 이어간다. 오는 9월엔 대만 현지 업체와 MF(마스터프랜차이즈) 운영 계약 예정이며, 올해 연말까지는 중국에 매장을 열고, 내년엔 미국과 캄보디아, 인도 등으로 진출해 빽다방의 글로벌 사업을 확대해 나갈 계획이다.
더본코리아 관계자는 "신바시와 칸다는 직장인을 중심으로 일상적인 커피 소비가 반복되는 지역으로 빽다방의 데일리 커피 경쟁력과 현지 운영 모델을 확인하기에 적합한 상권"이라며 "일본 고객의 메뉴 선호도와 이용 패턴을 지속적으로 살피고 빽다방 LAB을 통해 현지 운영 모델을 고도화해 일본 내 브랜드 접점을 단계적으로 확대해 나갈 것"이라고 말했다.
정진우 기자 econphoo@mt.co.kr
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