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CJ제일제당, 싱가포르에 조미소재 ‘글로벌 테크니컬 센터’ 개관
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아태지역 맞춤형 기술 개발 통해 현지 식품 상용화 지원 확대  CJ제일제당이 해외 현지 식품 고객사를 대상으로 맞춤형 조미소재 기술 지원과 상용화를 돕는 전초기지를 열었다. CJ제일제당은 7일 식품 조미소재 사업 확대를 위해 싱가포르에 글로벌 테크니컬 센터를 개관했다고 밝혔다. 글로벌 테크니컬 센터는 테이스트앤리치(TasteNrich), 씨제이타이드(CJ TIDE), 애드미(Add-Mi) 핵산 솔루션 등 CJ제일제당의 조미소재를 고객사가 필요로 하는 식품에 적용해 원하는 맛을 구현하는 기술을 개발하고, 제품 상용화까지 지원하는 시설이다. 싱가포르 센터는 한국, 미국 시카고, 네덜란드 바헤닝언에 이어 네 번째로 마련된 시설로, 아태 지역 기술 거점 역할을 맡는다. CJ제일제당은 이 센터에서 프리미엄 조미소재 테이스트앤리치를 중심으로 인근 국가 주요 고객사와 기술 교류 및 협업을 늘려 아태 시장 판매를 확대할 계획이다. 개관식은 1일 싱가포르 바이오폴리스 연구단지에서 싱가포르 경제개발청(EDB)과 주싱가포르 대한민국대사관 관계자 등이 참석한 가운데 열렸다. 이어 2일부터 4일까지는 인근 지역 주요 고객사를 초청해 주요 조미·영양소재 제품과 기술 솔루션을 소개했다. 사탕수수 등 자연 유래 원료를 발효해 생산하는 테이스트앤리치는 나트륨이나 기타 첨가물 함량을 낮추는 데 쓰이는 천연 조미소재다. CJ제일제당은 해당 제품군을 다각화해 고객사별 맞춤형 솔루션을 제공한다는 방침이다. CJ제일제당 관계자는 “싱가포르 글로벌 테크니컬 센터를 통해 아태지역 고객들과 보다 긴밀히 협업할 수 있게 됐다”며 “차별화된 기술·제품력을 기반으로 건강과 맛을 모두 충족하는 솔루션을 제공할 것”이라고 말했다. <저작권자 ⓒ 이투데이 무단전재/재배포 금지>
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