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CJ푸드빌, 건강한 한 끼 시장 공략…내달 강남에 ‘커먼이츠’ 오픈
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혈당 관리·고단백 식단 등 건강식 수요 증가에 대응  CJ푸드빌이 건강하면서도 간편하게 먹을 수 있는 한 끼 식사 시장에 뛰어든다. 혈당 관리와 고단백 식단에 대한 관심이 높아지면서 건강과 맛, 포만감을 모두 갖춘 식사를 찾는 소비자가 늘고 있다는 판단에서다. 기존 샐러드·포케 전문점과 차별화한 메뉴를 앞세워 직장인 점심 수요를 공략한다는 전략이다. CJ푸드빌은 다음 달 초 서울 강남역 인근에 새로운 외식 브랜드 '커먼이츠(COMMON EATS)' 1호점을 연다고 10일 밝혔다. 지난해 12월 이탈리안 비스트로 ‘올리페페’를 출시한 지 약 1년 만에 내놓는 신규 브랜드다. 커먼이츠는 건강한 식사를 빠르고 간편하게 즐길 수 있도록 기획한 ‘라이트밀 패스트 캐주얼(Light-Meal Fast Casual)’ 브랜드다. 샐러드나 포케 등 가벼운 식사에 집중한 기존 전문점과 달리 영양 균형과 포만감, 맛을 함께 고려한 메뉴를 제공하는 것이 특징이다. 최근 외식시장에서는 건강을 고려한 식사 수요가 확대되고 있다. 혈당 관리와 단백질 섭취에 대한 관심이 높아지면서 한 끼를 먹더라도 영양 성분을 따지는 소비자가 늘어나는 추세다. 다만 바쁜 직장인들이 제한된 점심시간에 간편하면서도 든든하게 먹을 수 있는 선택지는 여전히 부족하다는 것이 CJ푸드빌의 판단이다. 이에 CJ푸드빌은 그동안 축적한 외식 메뉴 개발 역량을 활용해 건강과 편의성을 동시에 갖춘 식사 메뉴를 개발했다. 특정 메뉴에 집중하기보다 소비자가 취향과 필요에 따라 다양한 음식을 선택할 수 있도록 구성해 일상적으로 찾는 외식 브랜드로 육성할 계획이다. 첫 매장 입지로는 오피스와 상업시설이 밀집한 강남역 상권을 선택했다. 직장인 유동인구가 많고 새로운 외식 브랜드에 대한 수요가 높은 지역인 만큼 점심시간 고객을 중심으로 시장 반응을 확인한다는 구상이다. 특히 건강한 식사를 특별한 관리가 아닌 일상적인 식습관으로 정착시키는 데 초점을 맞췄다. CJ푸드빌 관계자는 “커먼이츠는 바쁜 일상 속에서도 건강을 챙기려는 소비자들의 수요에 주목해 기획한 브랜드”라며 “건강과 맛, 효율성을 모두 고려한 식사 경험을 제공해 새로운 일상식 브랜드로 자리매김하겠다”고 말했다. <저작권자 ⓒ 이투데이 무단전재/재배포 금지>
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