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| 제목 : 하이트진로, 중국 백주 명가 "노주노교 블랙" 국내 첫 출시
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| 2025년 05월 02일 12:57 유예림 기자 |
| 하이트진로, 중국 백주 명가 "노주노교 블랙" 국내 첫 출시 |
노주노교는 중국 명주의 본고장인 사천성 노주시에 있는 700년 역사의 중국 대표 백주 제조사이자 대형 국유 양조 기업이다. 1573년 '농향'형 백주를 출시했고 중국 농향형 백주의 시조로 평가받는다.
노주노교 블랙은 사천성에서 생산한 양질의 수수를 엄선한 후 백주를 만드는 전통 방식인 '고태발효법(구덩이를 파서 그 속에서 술을 숙성·발효하는 방식)'으로 제조됐다. 90일간 장기 발효해 양조한다. 100% 순수 곡물로 만들어 깨끗한 주질과 깊은 풍미, 부드럽고 달콤한 과일향이 특징이다. 도수는 42%이며 용량은 125·250·500㎖ 3가지로 출시된다.
노주노교 블랙은 전국 대형마트, 편의점, 주류판매점, 중식당 등에서 판매된다.
유태영 하이트진로 상무는 "노주노교는 양조 시설과 기술이 모두 국보로 지정돼 있는 중국의 대표적인 백주 명가"라며 "그 중 품질에 집중한 가성비 제품인 노주노교 블랙의 첫 해외 판매를 하이트진로가 하게 돼 의미가 더욱 깊다"고 말했다.
유예림 기자 yesrim@mt.co.kr
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