|
| 제목 : 부산교육청 학교급식실 조리로봇 도입 효과 "뚜렷"
|
 |
 |
 |
 |
|
|
| 2025년 12월 30일 15:55 부산=노수윤 기자 |
| 부산교육청 학교급식실 조리로봇 도입 효과 "뚜렷" |
부산교육청이 올해 학교급식실에 처음 도입한 조리로봇이 조리종사자의 안전한 근무환경 조성과 안정적인 학교급식 운영에 큰 성과를 거두고 있는 것으로 나타났다고 30일 밝혔다.
외부 전문기관과 교육청이 조리로봇 도입 전후 작업환경을 비교한 결과 고온·고위험 조리작업이 집중되는 솥 앞 작업시간이 평균 69%, 근력 투입이 필요한 작업횟수가 72% 줄어든 것으로 조사됐다. 작업 강도 역시 50% 감소해 근골격계 부담 등 신체적 위험요인이 크게 완화된 것을 확인했다.
조리로봇 설치 학교 급식실 종사자를 대상으로 한 간담회와 만족도 조사에서도 △작업환경 개선(82%) △업무 강도 경감(78%) △업무 편의성 향상(74%)에 도움이 된다는 의견을 제시했다.
조리로봇이 조리한 튀김·볶음 음식 역시 기존과 맛이 동일하거나 더 좋다는 평가가 이어져 급식 품질 측면에서도 높은 만족도를 나타냈다.
부산교육청은 이번 실증사업 성과와 현장 의견을 바탕으로 조리로봇의 기능을 보완하고 학교급식실 작업환경 개선을 위한 도입 사업을 확대한다.
김석준 부산교육감은 "조리로봇 도입은 학교급식실의 안전과 근무환경을 실질적으로 개선한 의미 있는 성과"라며 "안전하고 지속가능한 급식 환경 조성을 위해 정책적 지원을 이어가겠다"고 말했다.
부산=노수윤 기자 jumin274@mt.co.kr
Copyright ⓒ 머니투데이 & mt.co.kr. 무단 전재 및 재배포, AI학습 이용 금지.
|
|
| |
|
|
|
부산교육청 학교급식실 조리로봇 도입 효과 "뚜렷"
장외시장,비상장시장,장외주식,비상장주식,소액주주,주주동호회,주주게시판,공모,소액공모,장외시황,비상장주식시세,주식차트,주가,비상장주식거래,시세정보,프리보드,장외시장,프리보드시장,장외주식,프리보드주식,소액주주,주주동호회,주주게시판,공모,소액공모,시황,시세,주식차트,주가,3시장,투자전략,종목분석,선물옵션,해외증시,주식시세 등 증권정보,증권정보사이트,증권시세,선물옵션,주가정보,종목토론,전문가,테마주 분석,추천종목,이슈,종목뉴스,차트,시황전략,주식투자,증권 전문 포털사이트,재테크,부동산,창업,카페,주식칼럼,증시브리핑,증시분석,주식투자정보,증권투자정보,금융정보,차트분석,증시일정,소액주주,커뮤니티,매매,주식거래,온라인증권,종목추전
주식,펀드,증시전망,투자포털 사이트,재무분석,주식공모,증시일정,증권사,코스피,코스닥,나스닥,거래소,코넥스,제3주식시장,주가지수,미국증시,일본증시,아시아증시,KOSDAQ,KOSPI,KONEX,KOSCOM,삼성sds,장외투자
|
|
|
.
.
.
비상장(장외) 
광고 문의 : ☎ 1644-3830 (38커뮤니케이션)
