|
| 제목 : BBQ, 더현대 서울에 새 K-치킨 브랜드 ‘서울닭방’ 첫선
|
 |
 |
 |
 |
|
|
| 2026년 08월 27일 10:48 김재은 기자 |
| BBQ, 더현대 서울에 새 K-치킨 브랜드 ‘서울닭방’ 첫선 |
자회사 파티센타 두 번째 브랜드…오븐 치킨 중심 델리로 차별화
김소스·김크런치 활용 ‘서울 블랙’ 등 시그니처 크리스피 5종 선봬
치밥·샐러드까지 한 끼 메뉴 확대…테이크아웃 중심으로 운영
제너시스BBQ 그룹의 자회사 파티센타는 서울 여의도 더현대 서울에 K-치킨 델리 브랜드 ‘서울닭방(SEOUL DAKBANG)’ 첫 매장을 열었다고 27일 밝혔다.
서울닭방은 파티센타가 ‘아이캔리부트’에 이어 선보이는 두 번째 브랜드다. 한국인에게 익숙한 치킨에 서울의 감성과 다양한 풍미를 더해 하나의 식사 메뉴로 제안하기 위해 기획됐다. 브랜드 슬로건은 ‘오늘, 서울에서 가장 궁금한 치킨’이다.
대표 메뉴는 오븐에 구운 치킨에 다양한 맛을 입힌 ‘시그니처 크리스피’다. 기본 메뉴인 ‘서울 골드’를 비롯해 트러플 버터를 활용한 ‘서울 화이트’, 땡초 양념을 더한 ‘서울 레드’를 선보인다.
국내산 김을 활용한 메뉴도 차별화 요소로 내세웠다. 김소스와 김크런치를 더한 ‘서울 블랙’과 서울식 양념치킨을 재해석한 ‘서울 앰버’를 포함해 시그니처 크리스피 메뉴는 총 5종이다.
한 끼 식사를 겨냥한 메뉴도 구성했다. 치킨과 밥을 함께 먹는 ‘K-통다리 치밥’은 불향 바베큐 통다리, 스파이시 통다리, 서울 로스트 갈릭 등으로 선보인다. 여러 종류의 치킨을 함께 맛볼 수 있는 ‘서울 윙샘플러’도 판매한다.
샐러드는 블랙페퍼치킨, 리부트 닭가슴살, 연어 아보카도, 새우 아보카도 등 4종으로 구성했다.
서울닭방은 오븐 조리를 중심으로 메뉴를 구성하고 테이크아웃 중심으로 운영한다. 파티센타의 남양주 CK 생산 시스템을 활용해 제품을 공급하고 품질을 관리한다.
파티센타는 첫 브랜드 아이캔리부트를 통해 아파트 다이닝과 카페테리아, 기업 임직원 식사, 케이터링, 반찬·델리 유통 등을 운영하고 있다. 최근에는 공동주택과 오피스, 유통 채널을 연결하는 식음 사업으로 영역을 넓히고 있다.
윤지현 파티센타 대표는 “김소스와 김크런치, 땡초 양념 등 친숙한 맛을 서울닭방만의 방식으로 새롭게 풀어내 차별화된 경쟁력을 만들어가겠다”며 “첫 매장을 시작으로 서울을 대표하는 새로운 K-치킨 델리 브랜드로 성장시켜 나가겠다”고 말했다.
<저작권자 ⓒ 이투데이 무단전재/재배포 금지>
|
|
| |
|
|
|
BBQ, 더현대 서울에 새 K-치킨 브랜드 ‘서울닭방’ 첫선
| |
 [더벨]대동, 콩 수확 특화 콤바인 신형 "DSF85" 출시 [머니투데이 2026년 08월 27일 11:11]
|
| |
[속보]李대통령, 수보회의 순연…"네팔 홍수" 국민 피해 긴급점검회의 예정 [머니투데이 2026년 08월 27일 11:05]
|
| |
스카이랩스 공모청약 마감날 청약경쟁률 [38뉴스팀 2026년 08월 27일 11:00]
|
| |
홍민기, "사생활 폭로" 전 연인 고소…"새벽 난동" 두고도 공방 [머니투데이 2026년 08월 27일 10:56]
|
| |
"아버지 공사장 옷, 빨아도 냄새" 세탁법 묻는 고2...도움 쏟아졌다[오따뉴] [머니투데이 2026년 08월 27일 10:51]
|
| |
BBQ, 더현대 서울에 새 K-치킨 브랜드 ‘서울닭방’ 첫선 [이투데이 2026년 08월 27일 10:48]
|
| |
메가존클라우드·KISTI "촉매 계산 오차, 양자컴퓨팅으로 규명" [머니투데이 2026년 08월 27일 10:46]
|
| |
한성자동차 "벤츠 일렉트릭 GLC, 사전계약 700대 넘어..RoF 성과 가시화" [머니투데이 2026년 08월 27일 10:44]
|
| |
삼성웰스토리, 버거대회 톱10 메뉴 구내식당서 선보인다 [이투데이 2026년 08월 27일 10:44]
|
| |
"배그 경험 밑천 삼아 계속 도전"…크래프톤, 글로벌 비전 발표 [머니투데이 2026년 08월 27일 10:43]
|
| |
|
비상장주식거래, 장외주식시장 NO.1 38커뮤니케이션
 광고 문의 : ☎ 1644-3830 (38커뮤니케이션) |
장외시장,비상장시장,장외주식,비상장주식,소액주주,주주동호회,주주게시판,공모,소액공모,장외시황,비상장주식시세,주식차트,주가,비상장주식거래,시세정보,프리보드,장외시장,프리보드시장,장외주식,프리보드주식,소액주주,주주동호회,주주게시판,공모,소액공모,시황,시세,주식차트,주가,3시장,투자전략,종목분석,선물옵션,해외증시,주식시세 등 증권정보,증권정보사이트,증권시세,선물옵션,주가정보,종목토론,전문가,테마주 분석,추천종목,이슈,종목뉴스,차트,시황전략,주식투자,증권 전문 포털사이트,재테크,부동산,창업,카페,주식칼럼,증시브리핑,증시분석,주식투자정보,증권투자정보,금융정보,차트분석,증시일정,소액주주,커뮤니티,매매,주식거래,온라인증권,종목추전
주식,펀드,증시전망,투자포털 사이트,재무분석,주식공모,증시일정,증권사,코스피,코스닥,나스닥,거래소,코넥스,제3주식시장,주가지수,미국증시,일본증시,아시아증시,KOSDAQ,KOSPI,KONEX,KOSCOM,삼성sds,장외투자
|
|
|
.
.
.
비상장(장외) 
